Untuk dapat merasakan sensasi rasa ayam teriyaki, pastinya mudah banger. karna restoran ala jepang mudah ditemui dan juga selalu menjadikan ayam teriyaki sebagai menu andalan sebagai opsi bagi para pengunjung. Pstinya hargan masakan ini sedikit mahal, jadi bunda perlu membuat sendiri agar lebih ekonomis saat ingin menikmati hidangan ayam dari jepang ini. resep ayam teriyaki dibawah ini, semoga bisa jadi referensi untuk bunda sekalian
resep ayam teriyaki |
Bahan
- daging ayam = 1/2 kg
- saus teriyaki = 1 sachet
- Kecap manis
- bawang bombay = 1/2 butir
- daun bawang = 1 helai
- bawang putih = 3 Siung
- merica = 1 sendok teh
- garam = 1 sendok teh
- Air secukupnya
Persiapan awal
- Sebaiknya pilih dada ayam tanpa tulan dan buang kulitnya. kemudiaan potong ayam tersebut dengan bentuk kotak2 kecil. bersihkan dengan air
- untuk bawang bombay, di cincang kasar. sedangkan bawang putih, diiris tipis. oh ia, bawang daunnya diiris secara melintang
- Tumis bawang putih, setelah harum masukan ayam. lalu tambahkan air 1/2 gelas
- Masukkan saus teriyaki, merica, dan garam. lalu biarkan sampai mendidih hingga ayam sedikit lunak.
- Jika ayan sudah lunak, maka beri sedikit air. jangan lupa masukkan daun bawang, bawang bombay juga kecap manis secukupnya
- Kecilkan api agar tidak cepat gosong dan bumbu meresap hingga ayam matang.
Semoga dengan resep ayam teriyaki khas jepang yang saya tulis ini, jadi tambah banyak koleksi resep masakan bunda. pelajari juga cara lainnya untuk mengolah ayam yaitu resep ayam rica rica yang sangat lezat