Sekarang ini banyak sekali di toko yang menjual nugget, tentu bunda bisa membelinya untuk persediaan makanan sepat saji. karena bunda ingin merasakan nugget ayam buatan sendiri, maka saya menulis resep nugget ayam pada postingan ini. jadi yang ingin mencoba, silahkan baca saja
Resep nugget ayam
Bahan- daging ayam 500 gram
- roti tawar 5 lembar tanpa pinggir, direndam lalu peras
- tepung roti 150 gram
- telur 2 butir, kocok lepas
- telur 2 butir
- lada bubuk 1/2 sendok teh
- bawang putih 5 siung, haluskan
- garam 1 sendok teh
- penyedap rasa ayam jika suka
- air matang
- minyak goreng
- pisahkan daging ayam dengan tulangnya, lalu giling sampai halus
- Campur roti yang sudah diperas dengan daging ayam halus
- Bumbui dengan bawang putih halus, lada bubuk, garam jua penyedap rasa. agar merata, silahkan aduk
- masukan adonan secara merata kedalam loyang. sebelum loyang digunakan, olesi dulu dengan minyak goreng supaya tidak lengket
- Sekarang silahkan kukus adonan nugget lamanya 20 menitan. kemudian angkat dan istirahatkan biar dingin dingin.
- Saat adonan didinginkan, silahkan kocok telur sebanyak 2 butir
- jika adonan telah dingin, dilahkan dipotong potong, dengan ukuran layaknya nugget pada umumnya.
- lalu cemplungkan potongan nugget dalam kocokan telur. lalu gulingkan pada tepung roti atau tepung panir.
- proses membuat nugget selesai, silahkan simpan nugget tersebut pada kulkas
- kapanpun anda ingin menikmatinya, tingga goreng saja nugget tersebut
Untuk masakan ayam lainnya, bunda bisa mempelajari resep ayam goreng bumbu kuning disiniSemoga resep nugget ayam diatas benar benar mampu memandu pembaca yang masih belajar membuatnya. dengan ini, harapan saya pembaca disini nantinya dapat menikmati renyah dan gurihnya nugget buatan sendiri.